在水两方

之前十几篇讲的几乎全是宗教和历史，连我自己都坚持不住了，谁让参观游览的是世界历史和宗教圣地耶路撒冷呢，好在老城内的重点景点都基本介绍完了，今天干脆找个轻松点的生活类话题，聊聊当地的市场和食物，算是暂时换个口味吧。 我在世界各地旅游从不跟团，都是独行，虽然算不上穷游，衣食住行一切也要自己打点解决，整天在外面走路四处跑，吃饭基本就是靠外卖快餐和超市食品解决，不是没有兴趣品尝美食，而是先顾“打卡”景点。当然每人旅游的目的和要求不同，喜欢美食的肯定走哪吃哪，遍寻佳味，以此为乐，也是很好的体验，毕竟是当地社会文化和生活的重要独特组成部分。 去耶路撒冷之前，与一位美国犹太朋友聊天，问点旅游建议，他说除了历史景点，也喜欢那里的食物。就是因为把这句话记住了，在耶路撒冷的最后两天略微了解一下当地特色美食，确切说大多应该是小吃，街头巷尾到处都是。背了名字和看过模样，抽时间出去“按图索骥”，品尝了几种算是完成了任务，东拼西凑又组合了这篇文章。如果你想了解以色列的高级豪华大餐，俺这里木有，只有老百姓常吃的街头食品，就此打住吧。 首先耶路撒冷有个著名景点级别的集市“马哈尼耶胡达市场”，始建于 1887 年，不光深受当地人欢迎，很多外地游客也前来光顾，甚至有专门导游团到此观光品尝，距离旅馆不远，因此自己去溜达了一圈感受体验。这个市场占据横竖几条小街道，大约几百个摊位，主要售卖水果蔬菜、海鲜肉类、烘烤面点、糖果香料等各种食品和配料，也有日用纺织和工艺品等，当然也少不了各类餐馆和食摊，以色列的主要特色小吃在这里都能找到品尝。虽然说这片土地是“流淌着奶和蜜”，以色列大部分其实地处干旱荒漠地带，因为缺乏水资源，因此发明了闻名世界的滴灌和其他先进技术，以色列居然农业高度发达，物产丰富充足，成为了重要的农产品出口国。 集市中不分宗教种族区域，犹太人、基督徒、阿拉伯人都可以来采购喜欢的食物，看来唯有美食才是跨越一切差异，打破所有隔离融合全人类的终极“大杀器”。不多说了，下面就从图中先随便逛逛“马哈尼耶胡达市场”，然后我们再介绍几种以色列和中东地区的美食和特产。 首先是市场内部，露天室内都有，这个季节和日子顾客和游人不算多 除了餐馆，还有小酒吧，逛累了可以喝一杯。 不知道这